目前分類:天然酵母 (33)

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2014-07-31 面具麵包Fougasse(九層塔+匈牙利紅椒粉) (112) (0)
2014-04-25 最近的歐包練習與12兩蓋充當移動版 (137) (0)
2014-03-20 湯種牛奶小餐包 (363) (3)
2014-02-26 歐式巧克力蔓越莓 (69) (1)
2014-02-26 南瓜貝果-練習貝果整形 (89) (2)
2014-02-21 法國棍初體驗-好先生法棍N0.1(魯邦+山茶花) (87) (2)
2014-02-14 拖鞋麵包繼續練~終於了一些孔洞 (119) (1)
2014-02-11 原味貝果(30%魯邦種) (141) (0)
2014-02-05 巧克力鄉村麵包~2014開春就是要開懷的笑 (24) (0)
2014-01-10 天然酵母歐式麵包試做練習 (52) (0)
2014-01-03 天然酵母(葡萄種)芋頭紅豆吐司 (49) (0)
2013-12-13 拖鞋麵包(魯邦種)-有氣孔囉^^ (68) (0)
2013-12-10 天然酵母(蔓越莓種)-玫瑰聖誕花圈 (52) (0)
2013-11-21 天然酵母-堅果葡萄雜糧麵包(中種法) (183) (0)
2013-11-12 天然酵母花生芝麻捲 (14) (1)
2013-10-24 天然酵母(葡萄乾種)餵養方式及過程-成功率超高 (106) (1)
2013-10-22 天然酵母(葡萄乾種)-拖鞋麵包(CIABATTA) (19) (1)
2013-10-21 天然酵母(葡萄乾種)-鄉村麵包(牛番茄&九層塔&乳酪丁) (218) (0)
2013-10-09 天然酵母-蔓越莓貝果 (183) (0)
2013-10-09 天然酵母(柚子種)-爆漿篇 (126) (0)
2013-10-07 天然酵母-亞麻子核桃麵包 (22) (0)
2013-10-02 免揉天然酵母圈型鄉村麵包 (36) (1)
2013-10-01 天然酵母(柚子種)-紅酒葡萄乾麵包 (33) (0)
2013-09-27 天然酵母(柚子種)-亞麻子燕麥吐司 (67) (0)
2013-09-25 天然酵母(柚子種)-義大利黃金麵包Pandoro (19) (1)
2013-09-23 天然酵母柚子種-煉乳五峰吐司(中種法) (122) (0)
2013-09-22 天然酵母-活力超強的柚子種 (94) (0)
2013-09-22 天然酵母(番茄乾種)-海鮮麵包盒 (11) (1)
2013-08-29 天然酵母(芭樂種)-地瓜饅頭 (70) (0)
2013-08-29 天然酵母(番茄乾種)一鹽味羅勒法國麵包 (91) (0)
2013-08-29 天然酵母(番茄乾種)-紅酒茄乾土司 (19) (0)
2013-08-29 天然酵母(檸檬&芭樂種)-一較高下 (143) (0)
2013-05-02 天然酵母麵包(葡萄乾種)-裸麥核桃歐式麵包 (78) (0)