【好米芽HOMIYA】,一年半前就跟大家分享過的優質品牌!!
曼蒂媽當時推薦的是主力商品好米芽麥芽糖系列及米香!
2017年曼蒂媽分享的文章
舌尖上復古的好滋味【好米芽 HOMIYA】古早味麥芽糖與爆米香,讓人懷念的童年味
http://sevenmandy3girl.pixnet.net/blog/post/45482130
這一次,好米芽也賣醬油囉!名稱就叫【麥醬油】,這名稱實在是取的太有梗!!
產品還沒推出前,好米芽就用公開投票的方式,讓消費者幫忙選擇醬油的外瓶包裝。
曼蒂媽當時看到,一眼就投下自己喜歡的設計,結果推出後真的就是當初投的那個封面,
感覺自己似乎也參與好米芽推出新品的一環,很特別的感覺!!
麥醬油開賣了將近半年的時間,一直很暢銷,這個月終於有足夠的數量可以敲定開團,
讓大家也可以搶購!!
下單網址: https://homiya.tw/曼蒂媽咪專屬優惠
曼蒂媽自己都超開心的!!因為醬油在平時的中式料理上,可是不可或缺的調味品呀!!
好米芽的麥醬油很特別,是由非基改黑豆搭配麥芽糖所釀造出~
沒有添加精緻糖,利用麥芽糖及甘草的甘甜滋味,帶出自然的清甜尾韻
麥醬油成分:水、黑豆、麥芽糖、鹽、甘草
重量:每罐裝 每一份量420ml±5%
在料理上讓我使用的更安心
醬油可是我料理上不能少的調味料,能做的料理實在太多,蒸煮炒燉,全都用的到!!
先來一盤滷好的牛腱給大家視吃視吃(半夜寫食譜文真是讓人天人交戰,我餓啦~~)
牛腱兩大條約1500公克、麥醬油150克、米酒100克、老薑一大塊、辣椒兩根、青蔥2根、
作法:先川燙牛腱心,再以流水洗淨肉渣備用
香料用熱鍋乾炒出香氣
將辛香料及香料一起放入鍋內爆香
加入開水淹過牛腱,再加入麥醬油開始燉煮
我這次使用的是類似壓力鍋的鍋具,所以差不多30~40分就可以軟嫩
放入煮好的寬麵條,擺上厚切的牛腱肉片,些許燙青菜,放顆滷好的糖心蛋,
吃完這一碗,我都想替自己拍手叫好呀(很敢自己講^^)
肉的重量大約250~300克,醃肉的比例都是固定用一大匙的麥醬油,加一大匙的米酒,加約1/4茶匙白胡椒粉,一匙蒜米,下去抓醃15分鐘左右
青椒炒肉絲
【無調味爆米粒】一共有三種口味
【白米】品嚐稻米的原味:白米是選用著名的宜蘭三星米
【糙米】糙米富含自然香氣及多種天然微量元素
【薏仁】 酥脆爽口,適合已經長出上下四顆牙齒的小寶貝作為副食品
不經油炸,單純就是將米麵透過製程,讓其澎發~
而且這爆米花很不一樣,因為是"有梗"的爆米花耶!!(怎麼那麼有梗啦!!好玅喔)
先來看怎麼爆^^
剪開塑膠膜後,裡頭是一個可微波加熱的紙袋及一根乾燥玉米
時間到,變出一大袋爆米花了,真是Magic~~~~
每一顆都澎發的很漂亮呢^^~
想增加口味,可以在爆完後,直接將調味料或是橄欖油加入後,稍微搖均勻再倒出容器
曼蒂媽只加了一點點海鹽,其他什麼都沒加就很好吃!!
不過螞蟻人帥拔邊吃邊說,下次可以做焦糖口味的嗎?(真的年紀越大變得越愛甜食耶~暈)
梗上面還殘留一些爆米花,直接拔下來吃!!
實在是太有梗的爆米花了,好好玩喔!!(這次團購內容也有這款喔)
【麥醬油/麥芽糖/爆米麵/爆米粒有梗爆米花】
想要替寶貝們找無添加的點心,想要買無添加的純釀黑豆醬油以及古早味的麥芽糖
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