(看著三寶開心地吃著晚餐,並且很快地吃光光,是M麻感到最得意的時刻)

如果要問哪些料理在各家的餐桌上最常出場,我想咖哩飯一定是名列前茅的!
濃郁的咖哩醬汁裹著肉塊,搭配鬆軟的馬鈴薯,再來幾株青花椰,孩子們要的營養一盤就搞定!!
在三寶家咖哩飯就常被三寶點餐,只要當天晚餐煮咖哩,三寶總是很開心,而且白飯還吃得特別大碗呢!!
 
 
關於咖哩的部分,其實也想過自己用薑黃及其他香料來炒咖哩醬,不過光要取得不同的香料就不是輕鬆的事,而且用量也不大,就算買的到香料回家,光是儲存也是另一個傷腦筋的問題,所以還是沒有嘗試!
 
使用咖哩塊一直都是煮咖哩料理最方便的方式',只不過大家在挑選咖哩塊時不知道會不會多看一眼成分表,很多品牌的內容物添加物還真不少,真要使用就只能挑選添加物"比較少"的~
不過認識Canyon兒童咖哩這個品牌後,就對使用咖哩塊沒有疑慮了~
因為Canyon堅持不使用化學調味料,也能做出讓孩子們滿意的味道,歲以上小朋友及老人都可安心食用翻開背面成分說明絕不會出現那些妳看不懂的成分!!

有個部分M麻要特別說明,也就是咖哩塊的營養標示裡會顯示出"反式脂肪",不過媽咪們先別擔心,這裡的反式脂肪是因為牛、羊等反芻動物因為特殊的消化道細菌作用,會把牧草發酵合成部分的反式脂肪酸。對健康不會造成負面效應, 跟對人體有害的加工氫化油,所產生的反式脂肪是完全不同的!!
(有疑慮的媽咪可以上食藥局的闢謠區查詢喔)


來紹一下M麻使用的Canyon兒童咖哩,分為需調理的咖哩塊與咖哩速食調理包。一歲以上的小朋友就可以吃喔(部分品項含有牛奶,對此過敏請勿食用)

咖哩塊分為:
【兒童咖哩塊 75克/150克】、【兒童奶油咖哩塊 75克/140克】、【水果口味咖哩塊 150克】、
【兒童燉菜湯塊 75克】、【大人口味咖哩塊 75克/150克】
 
咖哩速食調理包分為:
兒童咖哩調理包】、【兒童咖哩調理包(淡路洋蔥口味)】、【兒童玉米濃湯調理包】、
兒童燉菜調理包】
 
 
先來看看調理包的部分
我猜如果是自己有在料理的朋友應該都不太會買調理包吧,總覺得添加物太多,吃不到食物的原味,不過Canyon調理包的部分,有讓M麻想囤貨耶~
因為除了成分就是無添加化學的調味劑外,真的很方便呀~
 
每天都要動動腦筋準備早餐給三寶吃,有了Canyon調理包,三兩下就可以準備豐富的一餐,尤其是爬不起來的冬天早晨,媽咪我也想賴床,但只要隔水加熱或是微波就可以吃,超方便的)
 

(分享一下妮可的每日營養早餐)
 

使用兒童玉米濃湯調理包+酵母鬆餅給妮可當早餐
 
 
使用兒童咖哩調理包+小餐包搭著吃
 
 
使用咖哩調理包(淡路洋蔥口味)+鄉村麵包做成麵包盅
 
咖哩麵包盅作法影片
 
麵包吃膩了,改吃小飯糰
使用兒童燉菜調理包+小熊飯糰
 
前一晚就捏好的肉丸子直接下鍋油煎,放上燉菜調理包上也美味無比!
(這道讓妮可直說超好吃喔)
 
是不是超方便~
不管是全職媽咪或是上班族媽咪,真的蠻推薦可以使用Canyon的調理包來讓自己輕鬆一下,營養豐富,無化學添加物,方便又快速~
 
再來換咖哩塊的部分,分享一下三寶家的晚餐篇
煮咖哩的食材,M麻固定使用洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯,蔬菜則是會有青花菜、玉米筍、小黃瓜來做替換,肉類則選雞里肌及豬腰內肉替換
 
水果口味咖哩塊】
很特別的一款咖哩塊,裡頭另外附上水果醬及辛香料粉,水果醬單嚐可以吃到梅乾的味道,但溶入咖哩塊後沒那麼強烈,是溫和淡淡的水果甜味,而辛香料對我們家而言是三寶也能接受的,基本上我是覺得完全不會辣,所全加進去,不過還是建議媽咪們將辛香料放最後依口味調整~
 
因為想煮單純咖哩醬的口感,所以將洋蔥及紅蘿蔔都打成泥狀下去煮
 
用薑黃粉加入白飯做成豬鼻雞的樣子
 
雙寶妞吃的好開心~
 
【兒童燉菜湯塊】
看名稱原本還以為是煮湯的,不過其實比較適合拿來做類似牛肉燴飯、奶油燉菜、燉牛肉等料理,所以M麻就拿來煮牛肉燴飯~

先把牛肉切塊先下鍋煎香備用
 
 
 將洋蔥、紅蘿蔔切丁炒香,放入適量熱水煮滾再放入湯塊及牛肉燉煮
 
好吃的牛肉燴飯就完成囉~
 
不想吃飯時,煎塊小牛排,用燉湯快煮成醬汁直接淋上也好吃~
 
 
 
一人一盤再度吃光光~
 
 
 
【兒童咖哩塊 】
這款咖哩塊的口味有很明顯的甜味,小朋友應該都會很喜歡
變化一下~這天不配白飯,M麻準備了烙餅讓三寶沾著咖哩吃,
 
 
 
 
 
 
 
 
 【兒童奶油咖哩塊】
就是白醬的概念囉,可以拿來做奶油烤菜、焗飯、白醬義大利麵
 
不用忙東忙西炒白醬,搭上配料輕輕鬆鬆就可以上菜~
這盤只用滾水融奶油咖哩塊,味道就很不錯

如果想吃奶味更重點,可以加點牛奶下去煮到濃稠狀~


彤彤最喜歡吃白醬了,一上桌就自己很主動的挖了一大碗螺旋麵
 
最後一款式屬於大人味的
大人口味咖哩塊】咖哩塊的色澤煮起來明顯的就比兒童咖哩深上許多,口味也比較重,但是我覺得很合我跟帥拔的味~
 
我準備了豬絞肉及糯米椒來搭配
 
大人口味的然就有附辛香料包,當然要一次梭哈才夠味呀~
 
煮完嚐一口,有點像是湯版的打拋豬耶,超下飯的,用法國吐司吸取醬汁也超麻吉的喔
這款我好愛,不過小朋友吃的確有點太重口味~
 
吃好多咖哩喔,咖哩真的是讓孩子吃不膩啊~
想一起讓寶貝安心吃無化學添加物的咖哩嗎,M麻真心大推Canyon家的咖哩塊,一歲以上及老人家都可以安心食用喔~
M麻這邊有跟廠商聯絡,幫大家爭取到優惠折扣喔!!
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【活動時間】:12/6~12/14 23:59
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##本次折扣商品現台灣本島,無寄送外島
 
 
 
 

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