親親三寶與曼蒂媽咪

包裝的背面有詳細的成分介紹及食用方式~
可以看到使用百分百的全天然食材
沒有額外添加人工色素
也沒有防腐劑，讓人感到安心~

雖然三款料理包的辣度有分，不過很貼心的是，辛香料及辣包都分開包裝
所以辣度是可以依自己的喜好增減喔~
我跟帥拔就很愛吃辣，這三款的辣度我們可以吃得很過癮
不過三寶的胃也要顧呀~所以為了讓她們也能入一起享用，乾辣椒我就沒使用!

酸辣湯粉長這樣

一看到裡頭所附的這包新鮮乾燥香草，就知道這款料理包用心了~

透抽    1尾
蛤蠣    15顆清水    1000CC(最佳建議水量為500毫升，此處是為了讓三寶敢吃，所以有多加水稀釋)

做法
1.蝦子帶殼洗淨減掉長鬚、蛤蠣泡鹽水吐沙完畢、透抽拔除內臟及外皮洗淨再切圈
2.煮開1000CC的水，轉中小火加入乾燥香料煮出香氣
3.加入蝦子、透抽、蛤蠣 煮熟，再加入酸辣湯粉攪拌均勻
4.最後加入辣醬包，再煮約一分鐘即可關火(這裡可視個人喜好再加入乾辣椒)

沒想到泰國著名的酸辣湯(冬蔭功湯)，三兩下就可以輕鬆完成!!真有成就感

原本擔心三寶沒法接受酸辣的口味，沒想到也搶食著吃完鮮蝦及蛤蠣
(雖然有稀釋辣度，不過三寶吃光海鮮，卻不敢喝辣湯~)

接下來做第二道，【泰式紅咖哩牛】
這道是屬於大人款的口味，辣度較明顯厚重，所以這道就是讓帥拔跟我一起共享啦~

(因為M麻這次是用牛肋條，所以要煮久一點，如果直接用牛肉火鍋片料理的話會更省時)

食材:
泰好吃泰式紅咖哩料理包一份
牛肋條300克
圓茄 半條

作法
1.牛肋條及圓茄切塊
2熱鍋加入橄欖油，先煎香牛肉保留肉汁，完成取出備用
3拌炒紅咖哩醬直到煮出香氣，加入圓茄拌炒
4.加入清水煮沸再加入椰奶粉煮約2~3分鐘
5.再加入牛肉及乾燥香料，煮約2分鐘即可關火起鍋

炒香紅咖哩的時候，香氣及辣味馬上竄出來，帥拔都忍不住就近聞香一下，直喊:超香的!!肚子餓了!

三兩下，又輕輕鬆鬆完成了第二道~

紅咖哩醬汁淋在飯上，光視覺就夠吸引人的，而且真的超級下飯好幾口的，

連晚餐不太吃白飯的我，都多扒了好幾口飯，威力實在好可怕啊～

牛肉因為先煎過，所以鎖住肉汁不流失，加上鹹辣的紅咖哩一起入口實在很搭~

帥拔邊吃著牛肉就邊跟我預約下次還要再用紅咖哩煮蝦子!!(無辣不歡的人真的會愛這一味喔)

第三道【泰式黃咖哩雞】
為了三寶能享用，料理包裡的乾辣椒完全沒放~
原本還擔心吃慣日式咖哩的三寶，對泰式黃咖哩會不習慣，
不過當白飯淋上醬汁後三寶可是愛得不得了，還要媽咪我幫她們淋多一些醬~

當媽咪的都希望孩子能吃的均衡，所以搭配了蔬菜及菇類，
大家可以替換任何自己喜愛的蔬食~

食材:
泰好吃泰式黃咖哩料理包一份
橄欖油   兩大匙
雞里肌 400克
秋葵     3條
白菇     數朵
紅蘿蔔  半條
清水     300CC

作法
1.雞里肌、秋葵 、紅蘿蔔切丁，花椰菜切小朵及白菇備用
2.熱鍋加入橄欖油，拌炒黃咖哩醬直到煮出香氣
3.加入清水煮沸，待清水煮沸後再加入所有食材煮熟
4.最後加入椰奶粉，再煮約1~2分鐘即可關火完成

試吃後覺得黃咖哩的香氣伴隨著椰奶香氣，相當好入口，
而且完全不會辣口相當溫和，小朋友吃這款料理包，白飯可以扒光光!
拿法國麵包來沾醬汁吃也超適合~

💗快來找三寶一起玩吧💗
親親三寶